雨包山、春満喫ツアーを開催しました。

4月29日(金)、ゴールデンウィークの初日。「雨包山、春満喫ツアー」イベントを開催しました。
今年で第6回目となるこのイベントは、遊子川の自慢の山、標高1,111mの雨包山で開催している人気のイベントで、年々参加申込者が増え今回は、遊子川もりあげ隊のスタッフを含めて総勢75人が参加されました。
今回も愛媛県環境マイスターの水本孝志先生(八幡浜市)による雨包山の希少植物や動物、昆虫などの自然観察会が行われ、参加者たちは水本先生から自生する植物の話を聞きながら山頂付近に向かいました。自然観察と同時に春の恵みのタラの芽やヨモギ、ウド、コシアブラなどの山菜料理の食材を少しだけ山からいただき採取しました。
山からいただいた山菜は、参加者たちで天ぷら、山菜ごはん、和え物などの山菜料理に、また、遊子川ザ・リコピンズの指導で山菜ピザづくり体験を行い、生地を伸ばしたり山菜をトッピングして窯で焼き、参加者たちは焼きたてのピザに舌鼓を打っていました。
最後に全員で記念撮影をし、雨包山の自然と春の味を十分に満喫した1日となりました。IMG_6106 IMG_6125 IMG_6153