いよのくにだより

カツ丼といえば、日本人に愛され続ける国民的グルメ。その中でも松山は、地元食材を活かした絶品カツ丼が味わえる“知る人ぞ知るカツ丼の街”として注目を集めています。老舗の名店やコスパ抜群の食堂、観光客に人気のご当地カツ丼、進化系の洋食カツ丼まで、...

愛媛・松山は、パン好き・カレーパン好きにとって“食の宝庫”。昔ながらの老舗パン屋から、話題のベーカリー、専門店まで、個性豊かなカレーパンが街じゅうにあふれています。揚げたてサクサクの定番から、チーズや卵、地元野菜を使った創作系まで、そのバリ...

愛媛・松山といえば、やっぱり“みかんジュース”の本場。街を歩けば「蛇口からみかんジュース」「飲み比べセット」「おしゃれカフェの限定メニュー」など、みかんジュースのバリエーションに驚くはずです。松山では、空港や駅、観光地や道後温泉エリア、人気...

もちもちの生地とたっぷりのクリーム、旬のフルーツやチョコレート…。松山には、専門店からカフェ、テイクアウトワゴンまで、個性あふれるクレープ店が数多く揃っています。駅近や繁華街で気軽に食べ歩きできるお店や、カフェのデザートとして楽しめるクレー...

サクサク衣とジューシーな豚肉、香ばしいソースの香り。松山には、老舗とんかつ専門店の王道から、話題の新店、バリエーション豊富なアレンジ系やカツ丼・カツカレーまで、とんかつ好きの期待に応えるお店が揃っています。駅近でアクセス抜群の定食屋から、家...

ジューシーな肉汁、香ばしい焼き目、とろけるチーズやデミグラスソース…。松山には、昔ながらの老舗洋食店から話題の新店舗、カフェや喫茶店、ファミリー向けチェーンまで、多彩なハンバーグ専門店が揃っています。駅近や繁華街の人気店、子連れ・女性一人で...

ふわとろ卵に包まれたごはん、ソースの香り――オムライスは誰もが好きな定番メニュー。松山には、老舗洋食屋の王道スタイルから、とろける半熟タイプ、デミグラスやホワイトソースのアレンジ系、SNSで話題の創作オムライスまで、バラエティ豊かなお店が揃...

ふわふわ、サクサク、しっとり。松山には老舗から新店まで、こだわりのワッフルを楽しめるスポットがたくさんあります。定番のスイーツ系はもちろん、食事系やテイクアウト、お土産向けワッフルも大人気。モーニングやランチセット、家族・女子会・一人カフェ...

担々麺といえば濃厚なごまの香りとパンチのある辛さが魅力。松山にも老舗の有名店から個性派の新店、カフェ風や家族連れ向き、激辛チャレンジや創作系まで、個性豊かな担々麺店が揃っています。この記事では、松山市内・近郊で評判の担々麺店を名店・駅近・口...

松山には、本格的なインドカレーや焼き立てナン、タンドール料理を味わえるインド料理店が多数存在します。インド人シェフが手掛ける本場の味はもちろん、愛媛の地元食材を取り入れた創作インド料理、ベジタリアンやヴィーガンにも対応した優しいメニューまで...