雨包山、春満喫ツアー

4月26日、絶好の山日和となりました。
雨包山では、春満喫ツアーを行いました。
総勢50名を超える参加者が雨包山に集結。雨包山の動植物を観察したり、山菜を適量採ってみんなで調理し楽しく会食したりととても楽しい1日となりました。
今回は、なんとピザ釜を持っていき採った山菜で山菜ピザづくりに挑戦。遊子川産トマトで作ったトマトケチャップとチーズとの絶妙な取り合わせにみんな大満足。お腹もいっぱいになり、春の雨包山を大満喫しました。
雨包山は、これからツルアジサイやヤマアジサイが咲くなど見ごろの季節を向かえます。自然の恵みをいっぱい楽しんでいただくとともに、みんなの力で大切に守っていきたいと思います。
ご参加いただきました皆さんありがとうございました。

愛媛県環境マイスターの水本孝志先生から、雨包山の自然について詳しくお話していただきました。
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山菜を採りながら、自然観察
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絶好の山日和で、眺めも最高
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採りたて山菜のてんぷら
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山菜ピザづくり
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子どもにも大人気となった山菜ピザ(遊子川の名物にしたいと思います。)
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参加者全員で集合写真
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